今天~天氣好冷...冷到人都快想自動冬眠了...


這個禮拜~~學生很閑.....等著放寒假...


一個禮拜前~~~我很大方...說要請吃火鍋...


所以就在今天啦~~請班上小朋友吃熱呼呼的"羊肉爐"....


為了讓小朋友更有參與感...所以事先分配每一位各自帶一些火鍋材料來學校煮....


當然最大宗還是我啦~我準備了一整鍋的羊肉湯頭...我娘煮的..我沒那個好廚藝....外帶一些火鍋料...


另外請小朋友自己帶一些像是火鍋料啦..肉片啦..高麗菜啦..金針菇等等....


為了怕有小朋友帶著"我不帶..我要吃別人的"的壞心態..所以事先放狠話~不帶的!通通到一年級吃飯~~


因此呢~今天的火鍋料出席率算很高..幾乎百分百...


只有一個天兵..一直到中午時..媽媽才帶著一整袋的玉米和沙茶醬趕來...結果我們已經快散場了....


和大家分享一下照片吧~~


前置作業~~


豆瓣醬和沙茶醬~~當然不是那個天兵的...因為等到他的沙茶醬來..我們早就吃飽了...


還有嫩嫩的雞蛋豆腐...


那個羊肉阿~沾上豆瓣醬..真是有說不出的好滋味ㄟ....讚啦~羊肉爐就一定要配豆瓣醬...



大洋菇~金針菇~玉米~高麗菜...


我個人覺得呢~吃火鍋是吃蔬菜的甜味...這顆高麗菜呢..是今天現採的...


學生家長自己種的..純天然...不加農藥...香甜青翠可口~~


準備呢~~我是個懶惰蟲..天氣好冷..水很冰..所以我叫小朋友到廚房洗的..賊吧~~


不過..小朋友很愛喔...可能是有大人的感覺吧...



火鍋料~~分好後..有滿滿的2大盤...




接下來是過程喔~~口水別忘了擦...


火鍋湯頭1~~喝起來很清甜...因為怕有小孩不喜歡羊肉的味道..所以準備了2種口味...



火鍋湯頭2~羊肉爐...


這是我媽在星期日那晚就幫我準備好冰起來的...未退冰的樣子看起來不是很好吃...


不過~剛煮好的那一晚...我家整個都是羊肉和中藥材的香味..好香喔...


即使今天結凍了...靠近聞也聞得到香味...你聞到了嗎??



開始煮囉~~


這是加了高麗菜的羊肉爐...羊肉在哪呢??被菜蓋住了...


ㄚ~怎麼剩一半喔..不好意思ㄋㄟ...太好吃了..我吃到一半才想到要拍照....


所以只剩半鍋啦....



有看到煙嗎??我動了杓子..把藏在下面的羊肉挖出來...香喔~~




這一鍋也剩一半...主要是火鍋料啦...


本來以為小朋友不敢吃羊肉爐..結果一煮開..香味一飄散出去..大家都說羊肉爐比較香...


從教室門前走過..也能很清楚的聞到香味...所以小朋友2鍋都有吃.....人客喔~你喜歡哪一道呢??


請選擇~~~有機會..請大家吃我媽賣的羊肉~~煮成的羊肉爐...


對啦~我家賣的是羊肉...不過是進口的喔...


大家都說本土的好吃..但是我卻喜歡吃進口的..比較沒羊騷味...


不敢吃羊的人可以從進口的開始試喔...尤其加上我媽調配的中藥材..那個味道..讚啦....



其實我媽的廚藝很讚..年輕時還幫人家煮過飯...


不過高中時有一位朋友問了我一個很妙的問題..她說~你媽煮菜一定很難吃??~~


為什麼喔??因為從我那瘦的體型一看就知道..因為不好吃..所以吃得少..才那麼瘦...


錯~我媽的廚藝真的很好...不過..我沒學到...我只會吃啦~~


看一看~我的肚子又餓了..等一下喔~我再傳個點心上來....


燈燈燈燈~~眼尖的人..貪吃的人..吃盡天南地北的人應該認的出那是什麼...


就是鼎鼎有名的~豆酥朋泡芙~


由我家大姐發起的團購..剛好在今天寄到學校來了...所以他現在成為我肚子餓的止飢幫手...


共有3種口味..原味..  咖啡..巧克力...我都吃過..還是原味最好吃..



打開後...一盒8顆...嘴巴大一點的人一顆一口剛好...



打開包裝紙...外皮很酥脆的感覺... 吃起來也的確是...



切開...因為剛從冰箱拿出來..有冰淇淋的口感...冰冰涼涼的..



再近一點看...皮很薄...餡很多...香甜不膩...我剛剛一口氣吃掉2顆了...



避免你口水流過多而亡...我打個馬賽克好了...



以上是美食家肥蛋他娘的報導...看完了口水流滿地的人...看完了肚子咕咕叫的人..不要找我...


還有喔~你家的豬豬有在旁邊看嗎??檢查一下呼吸心跳還正常嗎??


我怕已經口吐白沫不支倒地了....


對了..最後我很貼心的附上訂購豆酥朋的專線...


有需要請打~~02-29109475...地址北縣新店市寶興路45巷6弄10號


只要5-7個工作天..好吃的豆酥朋就來了...

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